Цель создания молочной лаборатории – оценка и переоценка быков по качеству потомства путем определения качественных показателей молока у потомства.

Молочная лаборатория по определению качественных показателей молока аккредитована Национальной системой аккредитации Республики Беларусь с февраля 2009 года  в соответствии с требованиями ГОСТ ISO/IEC 17025-2019.

Лаборатория укомплектована датским оборудованием фирмы FOSS Analitical и голландским оборудованием Delta Instrumental.  Комбисистемы состоят из  приборов Милкоскан 4000 и Фоссоматик 5000, Милкоскан FT+ и Фоссоматик FC, Lactoscope Ftir 400 и Somascope МК-2.  Милкосканы и лактоскоп определяют содержание жира, белка, мочевины, лактозы, лимонной кислоты, точки замерзания и наличие твёрдых тел (сухой обезжиренный остаток). На приборах Фоссоматик и  Сомаскоп определяется содержание соматических клеток в молоке.

За один час работы молочная лаборатория проводит анализ 780 проб молока. За один рабочий день анализируется около 10 000 проб. Средний показатель анализов за месяц составляет 145 000 проб. С момента открытия лаборатории исследовано 15 400 000 проб молока.

Несвижская молочная лаборатория укомплектована обученными специалистами в количестве 13 человек.

Пробы молока отбираются ежемесячно от каждой здоровой коровы специалистами хозяйств. Доставка проб проводится транспортом Несвижского филиала (племпредприятия). Ежемесячно руководством молочной лаборатории разрабатывается график доставки проб молока с указанием дат и количества доставляемых проб в разрезе районов Минской области. 

Регулярное обучение специалистов хозяйств сотрудниками молочной лаборатории по грамотному отбору проб молока позволяет достоверно проводить анализ молока в лаборатории.

Техническое обслуживание анализаторов FOSS Analitical, а также комплектацию расходных материалов и реагентов осуществляет постоянный партнер белорусское частное предприятие «Милтера». Техническое обслуживание анализаторов Delta Instrumental проводит литовская фирма «Элимус».

Доставка результатов осуществляется по электронной почте и на бумажном носителе заказчику услуг в течение 5 дней для загрузки молочных проб в базу ИС «Племдело-КРС» УП «ГИВЦ Минсельхозпрода».

В настоящее время для заказчиков услуг молочная лаборатория испытывает пробы молока сырого коровьего  на содержание массовой доли жира, массовой доли белка, мочевины, количества соматических клеток.